søndag den 8. december 2019

Fedtkager



Fedtkager hører julen til, så her er mit bud.


Ingredienser:

  • 250 g Svinefedt
  • 250 g Sukker
  • 500 g Hvedemel
  • 1 tsk Hjortetaksalt (strøgen)

Sådan gør du:
  1. Alt kommes i røreskålen.
  2. Æltes godt sammen.
  3. Trilles til små kugler.
  4. Placeres på bageplade med bagepapir.
  5. Tryk med en finger på hver enkelt kugle så der kommer en lille fordypning.
  6. Bages ved 170 grader (over/undervarme) i ca. 20 minutter.

Lad dem køle af. Opbevares i kagedåse.

2 kommentarer:

  1. Wow! Fedtkager! Dem har jeg ikke fået, siden jeg var barn. Men jeg husker, at de smagte supergodt. Tak for opskriften.

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej

      Dejligt at du kan bruge opskriften. Held og lykke med dem.

      Mange hilsner

      John

      Slet