lørdag den 11. april 2020

Hornbeks Chokoladedrøm



Hornbeks Chokoladedrøm - En meget nem og hurtig Chokoladekage. 

Alle ingredienser kommes i en skål og røres blot sammen med en fadskraber - lettere kan det ikke blive.
Resultat særdeles saftig og svampet sag.



Ingredienser:
  • 200 g Sukker
  • 200 gram Hvedemel
  • 1 tsk vanillesukker (strøgen)
  • 150 ml Olie
  • 3 æg
  • 100 ml kold Kaffe
  • 100 ml Mælk
  • 200 g groft hakket mørk Chokolade
  • 3 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk Salt
  • 3 spsk Kakao
    Til toppen:
    • 200 g Flormelis
    • 3 spsk Kakao
    • 40 g blødt Smør
    • 2 tsk Kanel (kan udelades)
    • 50 ml Mælk

    Sådan gør du:
    1. Bland alle ingredienser i en skål.
    2. Rør det hele sammen med en ske eller fadskraber.
    3. Smør en springform med bagespray.
    4. Hæld dejen i formen (min er 24 cm) og sørg for at den er jævnt fordelt.
    5. Bages ved 185 grader (over/undervarme) i ca. 50 minutter.
    6. Tjek om dejen hænger fast i en strikkepind eller lignende.
    Lad kagen køle helt af.

    Glasuren til toppen røres sammen og smøres på kagen når den er helt afkølet. Pynt med mandelsplitter.



    Se min Brød BlogSe min Mad Blog 

    1 kommentar:

    1. Har desværre ingen mørk chokolade. Så det må blive i morgen.

      SvarSlet