torsdag den 7. maj 2020

Brændende kærlighed med Kartoffel-Selleri mos



Brændende kærlighed med Kartoffel-Selleri mos.


Ingredienser:
  • Kartofler/Selleri til mos - (mængde efter behov)
  • 500 g Stegeflæsk - skåret i tern
  • 200 g Bacon - skåret i tern.
  • Smør/Mælk til mosen
  • Salt og Peber

Sådan gør du:
  1. Kom Flæsk/Bacon ternene på en varm pande steg dem til de har den rette farve.
  2. Skær kartofler/Selleri i tern og kog dem møre.
  3. Hæld vandet fra og kom en go'ø klat smør i og pisk med en elpisker.
  4. Kom mælk i til kartoffelmosen har den rette konstistens.
  5. Smag til med salt og peber.
Kartoffelmosen serveres med Flæsk/Bacon på toppen og med en rødbede ved siden.



Se min Brød Blog

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar